En la jornada de hoy se comercializaron 9764 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 7763 animales.
En tanto, un informe emitido por autoridades de la plaza porteña señaló que en la jornada de hoy “hubo calidad diversa y una demanda que con sus ofertas demostró poca necesidad y capacidad de compra dejando un mercado flojo para la mayoría de los rubros”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1816 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,90 $/kg y un máximo promedio de 8,40 $/kg.
La vaca conserva buena (803 cabezas) registró un valor medio de 3,80 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (360 cabezas) se negoció a 3,20 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (643 cabezas) registraron un precio promedio de 10,10 $/kg y un tope promedio de 11,30 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1043 cabezas) recibieron un valor medio de 9,70 $/kg con un máximo de 10,70 $/kg.
Por su parte, el ternero (1044 cabezas) recibió un precio promedio de 11,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,00 $/kg.
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