En los últimos años en varias localidades del sur de la provincia de Santa Fe comenzó a ocurrir un fenómeno muy particular a partir de la consolidación agrícola registrada en la segunda mitad de la presente década: la aparición de hoteles de cuatro y cinco estrellas en pequeños pueblos del sur santafesino.
Tal es el caso, por ejemplo, del Hotel Pampas, situado en la localidad de Cañada Rosquín (con apenas unos 5000 habitantes), que dispone de sala de conferencias, piscina, cancha de paddle y numerosos espacios de recreación.
âEl perfil de la mayor parte de los clientes del hotel son empresarios agrícolas con negocios en el pueblo, que buscan el mejor confort posible en su breve estadíaâ, comentó Juan Pablo Balestreri, gerente del Hotel Pampas (ver foto).
La extensión del modelo de agricultura en campo arrendado hizo que muchos empresarios y asesores agícolas deban viajar casi todas las semanas por diferentes regiones productivas para concretar negocios o verificar la marcha de los cultivos. Algunos empresarios hoteleros comenzaron a observar que la oferta de hoteles de los pueblos (usualmente preparada para viajantes) no estaba a la altura del bolsillo de los empresarios y profesionales del sector.
El período de mayor ocupación de los hoteles en los pueblos de la región Sur de Santa Fe son las épocas de siembra y cosecha de granos. Aunque también tienen plena ocupación cuando se realizan en las cercanías eventos agropecuarios.
Por su parte, en la localidad de San Jerónimo, cuya cabecera es la ciudad de Coronda, se encuentra el Hotel Logo Tour, que actualmente está casi a pleno en su nivel de ocupación dado que, según dijeron fuentes de la empresa a Infocampo.com.ar, en la zona se está sembrando maíz.
Si bien Casilda es una ciudad santafesina de cierta importancia, no deja de llamar la atención a los que la visiten el Hotel Cuatro Plazas ubicado en pleno centro de dicha localidad. âAmbientes amplios, luminosos y de líneas simples, conforman un entorno cálido y moderno, que acompañado de una atención personalizada, lo convierten en la mejor opción para su viaje de negocios y/o placerâ, señala el sitio Web oficial del Hotel.

