En el último año el stock bovino argentino registró una caída del orden del 10% a causa de la sequía histórica del bienio 2008-2009 combinada con la falta de estímulos presente en el sector ganadero a causa de la intervención oficial.
Eso es al menos lo que indican las cifras de vacunación contra la aftosa del Senasa, las cuales, si bien no pueden ser tomadas como una referencia exacta, son por el momento la herramienta más fidedigna para seguir la evolución del rodeo bovino argentino.
En la segunda campaña antiaftosa del año 2009 el Senasa registró 51,9 millones de vacunaciones contra 57,7 millones en el mismo período de 2008 (-10,0%) y 60,7 millones en el segundo semestre de 2007 (-14,4%).
En las provincias ‘pampeanas’ (Buenos Aires, La Pampa, Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe) las vacunaciones registradas en el segundo tramo de 2009 fueron de 37,71 millones versus 42,89 millones en el segundo semestre de 2008 (-12,0%). Pero si comparamos la cifra con respecto al segundo semestre de 2007, vemos que la caída es del 17,0%, dado que en ese lapso se registraron 45,43 millones de inoculaciones. En términos absolutos, estamos hablando de una reducción de 7,71 millones de cabezas en los últimos dos años.
Algunas provincias del norte del país, que venían mostrando en los últimos años un sostenido crecimiento del stock ganadero, no pudieron escapar esta vez de los efectos de la brutal sequía registrada en el último año (tal es el caso de Chaco, Corrientes y Santiago del Estero; ver cuadro).
Sin embargo, en las provincias norteñas de Formosa, Misiones, Salta y Tucumán se registraron en el segundo semestre de 2009 un total de 3,08 millones de vacunaciones contra 3,01 millones en el mismo período de 2008 (+2,1%).
En lo que respecta a la región semiárida, la provincia de San Luis registró un descenso del stock bovino del orden del 2% en el último año, al tiempo que en Mendoza el número de inoculaciones aumentó un 14% (aunque el número de bovinos en esta última provincia es muy limitado).
La mayor caída interanual se registró en la provincia de La Pampa, donde la sequía generó una catástrofe productiva: en la segunda vacunación de 2009 se inocularon 2,89 millones de animales contra 3,84 millones en el mismo lapso en 2008 (-24%). En los últimos dos años la caída es del 29%, dado que en la segunda vacunación de 2007 en esa provincia se habían vacunado 4,10 millones de cabezas.
