Realizadas en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata, el 8 y 9 de agosto, se desarrollaron las “Terceras Jornadas de Agricultura Familiar” de las que participó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Durante su desarrollo representantes del Programa Nacional de Sanidad, Calidad e Inocuidad en la Pequeña y Mediana Producción Agroalimentaria (PeMePA) del Senasa presentaron los objetivos y funciones, y explicaron las actividades que se vienen haciendo desde el Programa en relación con los pequeños y medianos productores agroalimentarios, reaspecto de la calidad, sanidad e inocuidad de sus productos.
En esta tercera edición se canalizó la necesidad de seguir planteando preguntas sobre la base de la experiencia concreta en el territorio, y de la reflexión en torno de los distintos saberes que aporten al desarrollo de interrogantes, propuestas, conclusiones y aprendizajes conjuntos, para enriquecer y formar parte de un espacio de debate que aporte al desarrollo del sector.
Conjuntamente a los talleres, durante las jornadas se realizaron mesas de exposición de experiencias, paneles con invitados especiales, muestras de producciones artísticas, exposición y venta de publicaciones y de productos vinculados a experiencias de comercialización directa, del productor al consumidor.
El encuentro tuvo como fin la construcción en y desde la Universidad de un espacio donde se dan a conocer y se articulan distintas experiencias con productores que conforman la Agricultura Familiar, y que a su vez aportan a la construcción colectiva del conocimiento, donde las experiencias no son sólo objeto de estudio, sino interpeladoras de prácticas, interlocutoras y creadoras de espacios para acompañar y fortalecer desde las distintas disciplinas.
En la mesa de intercambio de experiencias participaron además diferentes organismos estatales que trabajan con agricultores familiares como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Registro Nacional de Trabajadores y Empleadores Agrarios (RENATEA), el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires y la Universidad Nacional de La Plata.
También, se explicó que se está trabajando con algunos grupos de productores que se acercaron al Programa a plantear sus dificultades para alcanzar determinados estándares, buscando apoyo para desarrollar estrategias de capacitación y acompañamiento.
Las Jornadas se han constituido en un punto de encuentro de los numerosos colectivos de estudiantes y docentes investigadores-extensionistas y organismos que desarrollan distintos trabajos junto a las organizaciones e instituciones de la Agricultura Familiar.
