Los costos directos de los cuatro cultivos principales se incrementaron respecto del mes pasado, revirtiendo de esta manera la tendencia descendente que presentaban maíz, trigo y girasol, durante los últimos meses.
Este aumento se explica, principalmente, por la suba en los precios de los fertilizantes fosfatados y nitrogenados. La suba fue de 3,9, 2,3, 1,8 y 1% para trigo, maíz, girasol y soja, respectivamente.
Precios
Por otro lado, tanto en el mercado disponible (excepto el girasol) como en el Mercado a Término, trigo, girasol, soja y maíz muestran una variación positiva del orden del 1,1 a 8,9%, respecto del mes anterior.
El trigo presentó el mayor incremento: 8,9% en el disponible y 7% en el Término.
Considerando las variaciones anuales en el mercado disponible, sólo el girasol presenta un precio inferior (6,4%); mientras que los restantes cultivos muestran alzas (12,2% en soja, 8,9% en trigo y 3,8 en maíz). Por su parte, en el Mercado a Término, los cuatro cultivos cotizan en alza con respecto al año pasado, destacándose la soja y el trigo, con variaciones positivas de 14,9 y 13,1%, respectivamente.
Aumentos en faena y exportaciones
Los indicadores de faena, producción y exportación de carne de aves revelan importantes aumentos entre los meses de julio y agosto (10,6% en faena, 11,0% en producción y 17,1% en la exportación).
En lo que respecta a los precios de las carnes, la bovina (a excepción de la categoría ternero) registró bajas del orden del 2,2%, para la categoría novillito, y del 3,4%, para la categoría novillo. En tanto, la carne aviar se mantuvo sin variaciones y la porcina se incrementó un 16,4%.
Tierras. Por segundo mes consecutivo, se produjo un incremento en los precios de las tierras con aptitudes para maíz e invernada, siendo del 8,3 y 7,1%, respectivamente. En las regiones trigueras, por su parte, se mantuvo constante.
Por segundo mes consecutivo, el dólar agrario muestra un pequeño incremento respecto al mes anterior. Ello se debe a que la depreciación del peso (1,6%) fue superior a la suba de los precios domésticos (1,2%).
En los gastos de estructura se detuvo la tendencia alcista verificada en los meses anteriores.
Fierros
Las ventas de tractores y cosechadoras subieron durante el último mes 20,1 y 39,7%, respectivamente. Al comparar con el 2004 (año récord), las ventas son inferiores en 1,9 y 41%, respectivamente.
