En la jornada de hoy se comercializaron 13.760 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 10.344 animales.
Asimismo, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “a pesar que la demanda fue compradora, los valores conseguidos distaron de los días anteriores salvo conjuntos especiales”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2051 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 8,70 $/kg y un máximo promedio de 9,90 $/kg.
La vaca conserva buena (361 cabezas) registró un valor medio de 6,20 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (346 cabezas) se negoció a 5,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (2083 cabezas) registraron un precio promedio de 12,20 $/kg y un tope promedio de 13,30 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1196 cabezas) recibieron un valor medio de 12,00 $/kg con un máximo de 13,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (2222 cabezas) recibió un precio promedio de 12,80 $/kg alcanzando un tope promedio de 13,80 $/kg.
Para ver el detalle de precios de todas las categorías haga click aquí
