Durante el período enero-abril de este año, la faena de aves creció 11 % en comparación con el mismo período de 2007, alcanzando un volumen de más de 173 millones de cabezas.
Pese a que en marzo se produjo un retroceso del 4%, después de haber experimentado durante enero y febrero alzas del 12 y 15% respectivamente, el espectacular repunte logrado en abril, con un incremento del 21%, compensó la caída y confirmó la expansión que vive el sector.
