El mal humor que se percibe en el mercado del trigo haría que en el ciclo 2007/08 el área de siembra del cereal se reduzca de manera significativa. Posiblemente entre un 10% y un 15% menos con respecto a la campaña anterior.
Muchos empresarios decidirían pasarse a la cebada cervecera o a la colza, o bien directamente abandonar el cereal para concentarse directamente en el negocio de la soja y el maíz. En el ciclo 2006/07 se sembraron 5,40 M/ha de trigo pan, según la última estimación de la SAGPyA.
“El mercado del trigo no se puede recuperar desde que el gobierno decidió intervenirlo (en mayo de 2006)”, afirmó hoy Enrique Erize, director de Nóvitas. “La superficie de siembra bajará entre un 10% a un 15% por culpa del gobierno”, añadió.
La eventual menor producción argentina 2007/08 ya se observa en los precios futuros. El viernes pasado el trigo Enero 2008 del Matba cerró a 122,0 u$s/tonelada con contratos abiertos por un volumen equivalente a 79.400 toneladas.
En Rosario, el mercado de forwards de trigo Enero 2008 también se encuentra muy activo, aunque con valores de entre 120 y 121 u$s/tonelada. “Para muchos productores precios superiores a 120 u$s/toneladas suenan atractivos”, comentó Erize.
En tanto, Ricardo Negri, técnico del área de Economía de AACREA, dijo que “la producción local de trigo se ve desestimulada por al diferencia existente entre los precios internacionales y los valores locales”.
Javier Lanari
