La presencia del Subsecretario de Lechería de la Nación en Mercoláctea 2011 fue oportuna para que desde todos los ámbitos se lo interrogue acerca de la puesta en marcha de la Liquidación Única, cuya demora obedece, entre otras cosas a la disolución del ONCCA, según se excusó el funcionario.
Para morigerar la ansiedad manifestada por los productores lecheros, Arturo Videla sostuvo que está “trabajando en firme con la gente de legales del Ministerio de Economía y del Ministerio de Agricultura” para dar novedades “concretas y pronto”.
Una vez puesto en marcha ese instrumento el subsecretario afirmó que “será un antes y un después en la lechería argentina con el pago por parámetro de calidad”, en tal sentido aseguró que “es muy beneficioso para los pequeños y medianos productores que por ahí no tienen gran volumen pero serán reconocidos por la calidad del producto que entregan”.
Videla prefirió la cautela antes de dar una fecha de implementación (ya fue fallido para marzo) y dejó todo supeditado a la dinámica que tengan los pasos administrativos que deben cumplirse.
“Sí es importante remarcar que esto aportará equidad, transparencia e información”, apuntó, haciendo hincapié en el último ítem (información)”que será relevante para la toma de decisiones políticas pensando en el mediano y largo plazo”.

