Publicidad Cerrar X

Leve descenso en el precio global de los alimentos en abril

Luego del pico histórico en el mes de marzo, según el índice de la FAO se produjo un retroceso del 0,8% en el cuarto mes del año.

09.05.2022
exportaciones agricultura
Infocampo
Infocampo

Los precios mundiales de las materias primas alimentarias disminuyeron en abril después de un gran salto el mes anterior liderados por modestas caídas en los precios de los aceites vegetales y los cereales, según informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El mes de marzo había sido de un registro histórico para el precio de los alimentos con un salto significativo entre los meses de febrero y marzo del 12,6%. Ahora, en abril, se produjo un descenso del 0,8% respecto al máximo histórico alcanzado el tercer mes del año, aunque el cuarto mes de este año registra un aumento de 29,8%, respecto a abril de 2021.

En referencia al índice de precios de aceites vegetales de la FAO, este disminuyó un 5,7% en abril, eliminando casi un tercio del aumento registrado en marzo.

“La pequeña disminución en el índice es un alivio bienvenido, pero aún así los precios de los alimentos se mantienen cerca de sus máximos recientes, lo que refleja la persistente estrechez del mercado y representa un desafío para la seguridad alimentaria”, dijo el Economista Jefe de la FAO, Máximo Torero Cullen.

Mirá también Un repaso histórico: ¿son realmente extraordinarios los precios actuales de los commodities?

CEREALES:

  • MAÍZ: Una caída del 3,0 por ciento en los precios mundiales del maíz.
  • TRIGO: Aumentaron un 0,2% por el continuo bloqueo de los puertos en Ucrania y la preocupación por las condiciones de los cultivos en los Estados Unidos de América, pero atenuados por mayores envíos de la India y exportaciones mayores de lo esperado de la Federación Rusa. 
  • ARROZ: Se incrementarion 2,3 por ciento desde sus niveles de marzo, impulsados ​​por la fuerte demanda de China y el Cercano Oriente.

Por su parte, el índice de precios del azúcar de la FAO aumentó un 3,3 %, impulsado por el aumento de los precios del etanol y la preocupación por el lento comienzo de la cosecha de 2022 en Brasil.

CARNE

De acuerdo a los datos de la FAO, el índice de precios de la carne de la FAO aumentó un 2,2% con respecto al mes anterior, estableciendo un nuevo récord, ya que los precios de la carne de aves de corral, grande y bovina aumentaron.

Los precios de la carne de aves se vieron afectados por las interrupciones en las exportaciones de Ucrania y el aumento de los brotes de influenza aviar en el hemisferio norte. Por el contrario, los precios de la carne de ovino promediaron marginalmente más bajos.

En el rubro de derivados animales, El índice de precios de los productos lácteos de la FAO también subió un 0,9 por ciento, debido a la persistente escasez de suministro mundial, ya que la producción de leche en Europa Occidental y Oceanía continuó por debajo de sus niveles estacionales

 

 

Notas relacionadas

13.04.2022 | Por Infocampo

La policia brasilera desarmó una organización que contrabandeaba ganado desde Argentina

Bajo la operación "Boi Viajante", allanó propiedades de frontera que introducían hacienda ilegalmente en el país: en 20 meses, estiman que fueron 5.700 cabezas.

27.04.2022 | Por Infocampo

Inició Anuga FoodTech 2022, con foco en la inteligencia artificial y la Industria 4.0

En la ciudad alemana de Colonia, la feria tendrá el foco en las nuevas soluciones e innovaciones tecnológicas para la industria alimenticia.

12.04.2022 | Por Infocampo

Transportistas: fueron convocados por el Gobierno, pero ya advirtieron que el paro atravesará el feriado 

Esta semana, antes del fin de semana largo, se reunirán con el Ministerio de Transporte, aunque anticipan que el conflicto puede destrabarse para la semana que viene.

Actualidad del campo

Soja granos
21.05.2022 | Por Infocampo

Polémica por las retenciones: ¿Es posible llevarlas al 0%?

En una charla-debate de la que participaron economistas y empresarios del agro, el eje fue intentar explicar los factores que determinan los derechos de exportación y cómo se podría eliminarlos.

Aceite de Oliva
21.05.2022 | Por Infocampo

Dos productos regionales que avanzan en su “Denominación de Origen”

Se trata del “Aceite de Oliva Virgen Extra de Mendoza” y “Kiwi Mar y Sierras del Sudeste de Buenos Aires”. Estas solicitudes buscan potenciar la economía regional.

chicago precios granos infocampo
21.05.2022 | Por Infocampo

Semana volátil: el trigo pasó de precios récord a cerrar con saldo negativo

El cereal llegó el miércoles a superar los U$S 500 en Kansas, pero acabó el viernes por debajo de siete días atrás. La soja fue el único grano con resultado positivo en Chicago.

20.05.2022 | Por Infocampo

“Hot Sale: -64% por desacople”: los productores le responden Alberto Fernández

La Asociación de Productores Rurales de Marcos Juárez ironizó con el valor que cobran por los granos, luego de que el Presidente volviera a hablar de “desacoplar” los precios internos de los internacionales.

20.05.2022 | Por Infocampo

La oposición anticipó que no votará una suba de retenciones

La propuesta que formuló el presidente Alberto Fernández no encontrará apoyo entre los partidos opositores, según se desprende de declaraciones de diputados y senadores.

20.05.2022 | Por Infocampo

El enojo del campo por las retenciones: “No se entiende qué película está viendo el Presidente”

Las entidades rurales salieron al cruce de la intención que manifestó el presidente Alberto Fernández de incrementar los derechos de exportación, ante el alza global de los alimentos.

20.05.2022 | Por Infocampo

Domínguez desmiente al Presidente: “De ninguna manera se van aumentar las retenciones”

El ministro de Agricultura lo señaló a través de su cuenta de Twitter. Dijo que lo habló con el propio Alberto Fernández y con el jefe de Gabinete, Juan Manzur.

20.05.2022 | Por Infocampo

Las soluciones que presentó FMC, a pedir de las graves problemáticas del lote

Se trata de un herbicida, "Azugro", y también un fungicida, "Fidresa". El manejo de las malezas duras y los patógenos, en primer plano.

20.05.2022 | Por Infocampo

Por la crisis global del trigo, Alberto Fernández le pedirá al Congreso subir las retenciones

El Presidente insistió en la necesidad de “desacoplar los precios internos de los externos” y dijo que las retenciones “son el instrumento más fácil para hacerlo”. Además, criticó el tractorazo del 23 de abril.