En la jornada de hoy se comercializaron 1735 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 1335 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1242 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 10,00 y un máximo promedio de 12,00 $/kg.
La vaca conserva buena (48 cabezas) registró un valor medio de 9,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (56 cabezas) se negoció a 7,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (189 cabezas) registraron un precio promedio de 17,00 $/kg y un tope promedio de 18,60 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (90 cabezas) recibieron un valor medio de 16,00 $/kg con un máximo de 17,50 $/kg.
Por su parte, el ternero (246 cabezas) recibió un precio promedio de 18,70 $/kg alcanzando un tope promedio de 20,00 $/kg.
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