En la jornada de hoy se comercializaron apenas 1292 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra acorde a la que suelen registrarse los días lunes.
Así, según un informe emitido por las autoridades de plaza porteña, en la jornada de hoy “hubo calidad diversa y ausencia de compradores haciendo que las ofertas no lleguen a los valores del último cierre”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1841 ejemplares comercializados registrando un preciopromedio de 13,00 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.
La vaca conserva buena (24 cabezas) registró un valor medio de 9,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (32 cabezas) se negoció a 8,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (140 cabezas) registraron un precio promedio de 17,50 $/kg y un tope promedio de 18,00 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (77 cabezas) recibieron un valor medio de 17,00 $/kg con un máximo de 18,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (171 cabezas) recibió un precio promedio de 13,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 15,00 $/kg.
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