En la jornada de hoy se comercializaron 1986 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 1456 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 293 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,60 $/kg y un máximo promedio de 9,00 $/kg.
La vaca conserva buena (41 cabezas) registró un valor medio de 5,10 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (2 cabezas) se negoció a 4,20 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (239 cabezas) registraron un precio promedio de 10,60 $/kg y un tope promedio de 11,20 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (138 cabezas) recibieron un valor medio de 10,20 $/kg con un máximo de 11,20 $/kg.
Por su parte, el ternero (193 cabezas) recibió un precio promedio de 10,80 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,00 $/kg.
Para ver el detalle de precios haga click aquí
