En la jornada de hoy se comercializaron 1462 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 1360 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 246 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 13,00 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.
La vaca conserva buena (20 cabezas) registró un valor medio de 9,20 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (39 cabezas) se negoció a 8,20 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (192 cabezas) registraron un precio promedio de 17,50 $/kg y un tope promedio de 19,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (61 cabezas) recibieron un valor medio de 17,00 $/kg con un máximo de 18,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (250 cabezas) recibió un precio promedio de 18,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 20,00 $/kg.
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