En la jornada de hoy se comercializaron 11.816 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 6307 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1776 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,50 y un máximo promedio de 15,00 $/kg.
La vaca conserva buena (192 cabezas) registró un valor medio de 9,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (373 cabeza) se negoció a 7,00 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1237 cabezas) registraron un precio promedio de 18,00 $/kg y un tope promedio de 19,90 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (1479 cabezas) recibieron un valor medio de 17,40 $/kg con un máximo de 19,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (1085 cabezas) recibió un precio promedio de 19,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 21,00 $/kg.
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