Un relevamiento presiembra de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a escasos días dará inicio la siembra de trigo del ciclo 2021/22, adelanta que, mínimamente, en la provincia se alcanzará una superficie similar a la del año pasado (523.000 hectáreas).
De acuerdo a los datos, estas intenciones fortalecidas se deben a muy buena recarga del perfil del suelo, en comparación con lo acontecido el año pasado, también por el precio es atractivo del grano y considerando que el rendimiento de indiferencia (cubiertos todos los costos de producción) es alcanzable y es inferior al promedio de los últimos 5 años, a pesar del incremento en el precio de los fertilizantes
Por otra parte, los productores reconocen, a partir del sondeo, hay una importante necesidad de generar ingresos hacia fin de año, fundamentalmente en el sector del sureste provincial la cual fuera las más afectada por la seca y los bajos rendimientos obtenidos en maíz y soja.
Respecto al cambio en los costos y los rendimientos que elaboró la Bolsa según cada zona, el productor necesita cosechar para hacer frente a los costos de arrendamiento, implantación y comercialización, en promedio, 2.750 kilos por hectárea del cereal y 2.150 kilos en campo propio.
