Mañana miércoles a las 09:30 horas se realizará la apertura oficial del 33º Congreso Argentino de Producción Animal organizado por la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), en el Auditorio del Centro Cultural de la ciudad. El acto contará con la presencia del secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, el secretario de Producción, Daniel Lavayen y representantes de la AAPA.
Entre las importantes exposiciones plenarias que se sucederán durante las tres jornadas del evento, se destaca la que brindará Mark Svoboda del National Drought Mitigation Center de la Universidad de Nebraska, Estados Unidos sobre la âImportancia de los sistemas de alerta temprana y políticas de mitigación de los efectos de las sequíasâ.
Otro disertación será ofrecida por Michael Galyean de Texas Tech University de Estados Unidos y expositor de la American Society of Animal Science (ASAS), sobre âLa producción de carne sustentable: Desafíos ambientales y de manejo en sistemas de producción intensivosâ. Ambas conferencias plenarias se realizarán el miércoles 13.
Por otra parte, el jueves 14, los participantes también podrán escuchar al Dr. Roberto Distel del Departamento de Agronomía de UNS CERZOS-CONICET explicar los âProcesos de degradación y recuperación en pastizales naturales de zonas áridas y semiáridasâ, mientras que el viernes 15 Horst J. Schwartz de la Universidad Humboldt de Berlín, Alemania, expondrá sobre âLa huella de agua de la producción de carneâ.
Paralelamente a estas disertaciones plenarias el evento se dividirá en mesas de debate que girarán en torno a la Producción y Utilización de Pasturas, Reproducción y Fertilidad, Salud Animal, Sistemas de Producción, Nutrición Animal, Genética y Mejoramiento.
