Así lo indicó Patricio Carli, de la consignataria de hacienda Álzaga Unzué y Cía S.A.: “Siguiendo la misma tónica de la semana del 13, las entradas fueron escasas con una demanda muy necesitada para la compra de hacienda en pie, lo cual provocó una suba que empezó a darse martes y miércoles y terminó cotizándose el viernes con una entrada muy chica para las necesidad en la demanda. Esta falta de oferta se produjo por las lluvias que se dieron en toda la pampa húmeda entre miércoles y jueves, lo que dificultó la transitabilidad de caminos, y produjo que la hacienda que llegó a Liniers esta semana en forma reducida no sea suficiente para la necesidad de la demanda.
“Las perspectivas para esta semana son con poca hacienda, independientemente de lo que pase con el tiempo, y puede que los precios se mantengan firmes. Con respecto a la invernada y cría continuó la falta de oferta con respecto a los terneros, por lo cual hubo poco volumen de negocios y los remates que se dieron esta semana en cuanto a la invernada fueron con precios firmes, manteniéndose el ternero con muy buena salida, entre los 3 y 3,10 pesos el ternero de 180 kilos, con algún máximo de hasta $3,20 el kilo. La ternera tuvo un precio de 2,60 a 2,80 pesos, y los novillitos y las vaquillonas de invernada tuvieron muy buena salida. En lo que concierne a la cría no se produjeron cambios en el interés de los compradores y los precios se mantuvieron estables”.
