En la jornada de hoy se comercializaron 4238 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 7456 animales.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “la demanda mostró interés con un mercado que fluctuó entre animado y firme con valores positivos e interesantes”.
Escasos los ingresos y en general de buena calidad, lograron el inte r‚s de uan demanda que ven¡a poco compradora, lo antedicho gener¢ una plaza que fluctu¢ entre animada y firme, con valores positivos intere santes.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 787 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 12,80 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.
La vaca conserva buena (75 cabezas) registró un valor medio de 9,70 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (34 cabezas) se negoció a 8,70 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (586 cabezas) registraron un precio promedio de 17,50 $/kg y un tope promedio de 18,60 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (232 cabezas) recibieron un valor medio de 16,90 $/kg con un máximo de 17,90 $/kg.
Por su parte, el ternero (760 cabezas) recibió un precio promedio de 18,30 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,30 $/kg.
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