El gobierno nacional reglamentó la “liquidación única” por medio de la cual los productores podrán comparar la calidad de la leche entregada con el promedio general recibido por la industria.
La medida, publicada hoy en el Boletín Oficial (resolución 683/11 de la Secretaría de Agricultura), determina la metodología que deberá comenzar a emplearse a partir de las liquidaciones del presente mes de noviembre.
La resolución completa puede verse aquí.
