“El gobierno ha trabajado muy bien en el tema de la aftosa y erradicaron la triquinosis, aunque, por ahí puede haber un foco perdido, pero ya es un caso aislado”, enfatizó. “La carne nuestra es 100% buena, y con este proyecto el campo tiene asegurada su producción”, dijo Samid.
En el marco de la entrevista, el empresario ganadero se refirió a la coyuntura económica y manifestó: “Hemos descuidado al comercio y a la industria”.
“Estos sectores son los que generan mano de obra, y hoy están sobrecargados por impuestos, más el IVA a los productos básicos y el aumento de las tarifas, además de las importaciones”, añadió.
En esta línea, el referente del Mercado Central sostuvo: “Lo que no les cobran a las mineras y al campo se lo adjudican a la industria y al comercio; hay una transferencia de un sector a otro”.
