El presidente de Apyme, Mario Galizzi, hablo sobre el conflicto tambero: “Dentro de la cadena, hay una gran parte del león que se la guardan las grandes cadenas y entre ellos la industria”.
La industria tambera tiene 9.000 productores en pie: “Es una de las que más genera mano de obra en la región y por ende tiene un impacto económico muy fuerte en la vida económica de la ciudad y de la región centro del país”.
A su vez, detalló el porqué de la repercusión económica en la sociedad: “Cuando el tambero cobra en la tranquera lo hace a $3.15, precio promedio, mientras que la industria le vende a una cadena a $11.70, o sea un 277% más. Finalmente, la cadena vende al consumidor a $20.30”.
“Terminaba habiendo una brecha, entre lo que cobra el tambero y lo que se vende en góndola, de 655%”, manifestó.
