El subsecretario de Lechería, Arturo Videla, junto a su equipo de trabajo, encabezaron una reunión con representantes de los gobiernos provinciales que conforman el Consejo Federal Lechero (CFL) y de industrias lácteas, con el fin de abordar temas de coyuntura y evaluar políticas para el sector.
Durante el encuentro, Arturo Videla remarcó la importancia de “analizar la situación del mercado interno y externo, la búsqueda de nuevos mercados y la necesidad de capacitar a los productores, y así generar herramientas para atender el crecimiento proyectado para este año”.
Los representantes de las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos, La Pampa, Santa Fe, Córdoba y Santiago del Estero realizaron una exposición acerca de la situación que atraviesa el sector lácteo en cada uno de sus respectivos territorios.
Por su parte, el presidente del Centro de la Industria Lechera Argentina (CIL), Miguel Paulón, destacó que “esta reunión ha sido muy productiva porque nos ha permitido analizar como están avanzando las distintas jurisdicciones”.
En relación a las perspectivas para el sector lácteo, Paulón indicó que “en los dos primeros meses del 2012, hay acumulada una producción de un 8% superior a la del año anterior. Nuestras proyecciones están indicando que, en la producción acumulada del 2012, estaremos en torno al 5%, superior a la del 2011”.
Asimismo, el secretario de Ganadería de la provincia de Córdoba, Daniel Cariñano, sostuvo que “desde Córdoba estamos trabajando fuertemente para empezar a normalizar todo lo que es nuestra industria láctea, generando para el mismo productor, para el empresario, una mejora y una facilidad en la obtención de todos los trámites que hacen a la habilitación de sus plantas”.
“Vamos a articular este trabajo con la Nación también para participar de este proceso, en este Programa de Fortalecimiento de la Estructura, con un fuerte apoyo a la PYMES lácteas”, agregó Cariñano.
Por último, el vicepresidente de APYMEL, Marcelo Cibeira, expresó que, con este encuentro, “hubo una interrelación más directa con las provincias a través de un trabajo mancomunado con la Nación”.
Y añadió: “Argentina es un país donde año a año está creciendo la producción de leche y eso nos obliga a que, a pesar de tener un mercado interno muy importante en lo que es consumo de lácteos, tenemos que pensar también en sacar productos al exterior y capacitar a los empresarios PYMES para poder gestionar de acá en adelante en un mundo tan cambiante”.
En la jornada estuvieron presentes el presidente del Centro de la Industria Lechera Argentina (CIL), Miguel Paulón; Jorge Secco, representado también a CIL; el vicepresidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), Marcelo Cibeira; Rubén Bonafina, también por APYMEL; Emilio Contreras, director de Ganadería de la provincia de Buenos Aires; Marcelo Lioi, director de Producción Láctea de la provincia de Buenos Aires; Roberto Montesino, director de Ganadería de la provincia de Entre Ríos; Pedro Goyeneche, subsecretario de Asuntos Agrarios de la provincia de La Pampa; Gabriela Pérez, del Ministerio de la Producción de la provincia de Santa Fe; Daniel Cariñano, secretario de Ganadería de la provincia de Córdoba; José Raúl Guillermón, referente en Lechería de la provincia de Santiago del Estero.
