En la jornada de hoy se comercializaron 954 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra muy inferior a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 5733 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 195 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 13,70 y un máximo promedio de 14,50 $/kg.
La vaca conserva buena (57 cabezas) registró un valor medio de 8,00 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (101 cabezas) se negoció a 6,50 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (66 cabezas) registraron un precio promedio de 19,00 $/kg y un tope promedio de 20,60 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (55 cabezas) recibieron un valor medio de 17,50 $/kg con un máximo de 19,50 $/kg.
Por su parte, el ternero (201 cabezas) recibió un precio promedio de 19,70 $/kg alcanzando un tope promedio de 22,00 $/kg.
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