26.10.2020

Habilitaron en Ushuaia la primera planta que procesa pescados y mariscos

El Senasa dio el visto bueno y se dictaminó bajo la Disposición Regional No. 23/2020. El permiso se extiende para consumo interno en la isla tanto como para el tránsito federal por el resto del área continental.

08.04.2020

Semana Santa: las sugerencias a la hora de consumir pescado, según el Senasa

Ante el alza en el consumo en esta temporada, hay que tomar en cuenta algunas recomendaciones que brindó el organismo, que no interrumpió los controles pese a la cuarentena.

30.09.2019

Empresas bonaerenses participan de la 7ma Feria de Agricultura de Sichuan 2019

Lo principales intereses chinos por los productos argentinos son: carnes de vaca, cerdo y mariscos.

30.09.2019

Marea roja: qué es y cómo prevenir intoxicaciones

Se produce cuando se concentra un gran número de microorganismos productores de toxinas en el mar y generan una pigmentación rojiza en la superficie del agua. Los pescados y mariscos acumulan las sustancias en sus cuerpos y pueden resultar mortal para las personas que los consuman.

04.09.2019

Agroindustria sigue en campaña para fomentar el consumo de pescados y mariscos

"Argentina es considerada internacionalmente un país pesquero, sin embargo, nuestro consumo de pescado es muy bajo y eso es lo que queremos cambiar", destacó Juan Bosch, subsecretario de Pesca.

26.10.2018

Esperan superar las 200.000 toneladas en la zafra de langostinos

"Varias empresas han comenzado a traer importantes cantidades de langostino entero fresco mediante camiones refrigerados, y se ha procesado exitosamente en plantas frigoríficas de la Provincia de Buenos Aires", dijeron desde Agroindustria.

10.04.2017

Los alimentos tradicionales de Pascua aumentaron hasta 56% este año

Pescados, chocolates y roscas registraron incrementos interanuales, según diversos relevamientos.

Tecnología

¿Por qué los maíces toleran altas densidades de siembra?

La industria semillera busca nuevos genotipos que sean superadores a los actuales, pero según indican investigadores, muchas veces no identifican el motivo.

05.04.2021 | Por Infocampo