Esta semana se realizó el 21 ‘block test’ en la planta de JBS Swift Argentina de Villa Gobernador Gálvez (Santa Fe) con la participación de más de 35 productores de la región pampeana que remitieron unas 460 cabezas de novillos y novillitos.
Los ganadores del block test fueron:
PREMIOS ESPECIALES JURA EN PIE
Mejor novillito en pie Cabaña Las Lilas: Martínez Arenaza e Hijos SA (Martínez de Hoz; Buenos Aires).
Mejor novillo en pie Consumo/Exportación: Agroganadera Griffa SA (Balnearia; Córdoba).
Mejor trío Cabaña Las Lilas: Martínez Arenaza e Hijos.
Mejor trío Consumo/Exportación: Agroganadera Griffa.
PREMIOS ESPECIALES
Categoría Novillito tipo Cabaña Las Lilas
Mejor res consumo Novillito Cabaña Las Lilas: Beatriz Teresita Fagalde (Federal; Entre Ríos).
Mejor Parrillero Novillito Cabaña Las Lilas: Establecimiento La Negra (Gral. Villegas; Buenos Aires).
Mejor ojo de bife Novillito Cabaña Las Lilas: Martínez Arenaza e Hijos.
Categoría ‘ Consumo
Mejor res: Establecimiento La Negra
Mejor Ojo de Bife: Omar Volpi e Hijos de Volpi (Bolívar; Buenos Aires).
Mejor Parrillero: Omar Volpi e Hijos de Volpi.
Categoría ‘ Consumo/Exportación
Mejor res: Omar Volpi e Hijos de Volpi
Mejor Rendimiento Osteo Muscular: Omar Volpi e Hijos de Volpi
Mejor Rendimiento ¼ Pistola Categoría: Elva, Stella y Sergio Fava (Godeken; Santa Fe).
Mejor Rendimiento Corte Hilton: Omar Volpi e Hijos de Volpi
Mejor Ojo de Bife: Omar Volpi e Hijos de Volpi
Categoría ‘Exportación Liviana
Mejor res Categoría Exportación Liviana: Robejor As (9 de Julio; Buenos Aires)
Mejor Rendimiento Osteo Muscular: El Atamisque S.A. (25 de Mayo; Buenos Aires)
Mejor Rendimiento ¼ Pistola: San Antonio de los 13 (Reducción; Córdoba).
Mejor Rendimiento Corte Hilton: Omar Volpi e Hijos de Volpi
Mejor Ojo de Bife: El Atamisque
Categoría ‘Exportación Pesada
Mejor res: Beatriz Teresita Fagalde
Mejor Rendimiento Osteo Muscular: Ricardo Panontini (Colonia Caroya; Córdoba).
Mejor Rendimiento ¼ Pistola: El Atamisque
Mejor Rendimiento Corte Hilton: Ricardo Panontini
Mejor Ojo de Bife: Agroganadera Griffa.
