Tanto las grandes usinas como las Pymes lácteas adelantaron a sus remitentes que durante el mes de agosto la liquidación sufrirá cambios con bajas que van de los 0,20 a 0,24$/litro comparado con los pagos de julio (que en promedio fueron de 1,40 $/litro).
Fuentes de la industria láctea indicaron hoy a Infocampo.com.ar que los argumentos a partir de los cuales se tomó esa decisión son un crecimiento de los volúmenes recibidos de leche en las últimas semanas y un creciente sobrestock de quesos que comienza a preocupar a los administradores de las usinas.
Las fuentes también indican que las perspectivas del sector externo no son favorable, aunque los valores FOB de la leche en polvo entera (el principal producto lácteo argentino de exportación) siguen muy firmes.
