El Ministerio de Agricultura, a través de la Subsecretaría de Lechería, entregó aportes económicos para mejorar la producción de quesos y promover el desarrollo de los productores tamberos de una cuenca lechera de Chubut (situada en la localidad de Gaiman, a 15 kilómetros de Trelew).
El subsecretario de Lechería, Arturo Videla, firmó ayer un convenio con el intendente Gabriel Restucha, mediante el cual se otorgan aportes a la cooperativa láctea Colega y a un grupo de pequeños tamberos de entre 50 y 60 hectáreas.
La cooperativa tiene más de 16 años y fue originalmente creada por productores de Gaiman. Con los años, la empresa disminuyó su actividad y tuvo que ser asistida por el municipio para poder preservar los puestos de trabajo.
El aporte de la Subsecretaría de Lechería busca que la fábrica logre aumentar su producción y contar con más empleados. De esta manera, se fortalece la cuenca láctea regional, considerada “no tradicional” por encontrarse lejos de las zonas lecheras de la pampa húmeda.
