En la jornada de hoy viernes se comercializaron 5253 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 8381 animales.
En tanto, en el transcurso de la presente semana se registró un total de ventas por 26.103 animales en la plaza porteña, mientras que el mes anterior se vendieron 27.884.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1195 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 5,62 $/kg y un máximo de 8,00 $/kg.
La vaca conserva buena (395 cabezas) registró un valor medio de 4,29 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (185 cabezas) se negoció a 4,23 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (394 cabezas) registraron un precio promedio de 8,85 $/kg y un tope de 10,26 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (538 cabezas) recibieron un valor medio de 8,33 $/kg con un máximo de 9,70 $/kg.
Por su parte, el ternero (1144 cabezas) recibió un precio promedio de 9,16 $/kg alcanzando un tope de 11,00 $/kg.
