En la jornada de hoy viernes se comercializaron 9131 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 9201 animales.
En tanto, durante la presente semana se vendieron 27.831 animales en la plaza porteña versus 21.301 la semana anterior.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2060 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,99 $/kg (6,65 $/kg el miércoles pasado) y un máximo de 8,40 $/kg (8,80 $/kg).
La vaca conserva buena (116 cabezas) registró un valor medio de 5,15 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (109 cabezas) se negoció a 4,79 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1173 cabezas) registraron un precio promedio de 9,04 $/kg y un tope de 9,80 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (909 cabezas) recibieron un valor medio de 9,01 $/kg con un máximo de 9,70 $/kg.
Por su parte, el ternero (2039 cabezas) recibió un precio promedio de 9,38 $/kg (9,53 $/kg) alcanzando un tope de 10,40 $/kg (10,60 $/kg).
