En la jornada de hoy se comercializaron 2081 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra menor a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 2511 animales.
Por su lado, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “las ventas fueron ágiles para las vacas en todos sus renglones”.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 11,00 $/kg y un máximo promedio de 12,20 $/kg.
La vaca conserva buena (128 cabezas) registró un valor medio de 4,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (50 cabezas) se negoció a 3,60 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (141 cabezas) registraron un precio promedio de 10,40 $/kg y un tope promedio de 11,80 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (153 cabezas) recibieron un valor medio de 10,00 $/kg con un máximo de 11,20 $/kg.
Por su parte, la vaca buena (255 cabezas) recibió un precio promedio de 6,80 $/kg alcanzando un tope promedio de 8,40 $/kg.
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