En la jornada de hoy se comercializaron 3290 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra mayor a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 2081 animales.
Por su lado, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy hubo “se trabajó con calidad dividida y la demanda sin cambios de actitud respecto a jornadas anteriores, pagó por los conjuntos muy buenos valores similares”.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 458 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 11,20 $/kg y un máximo promedio de 12,60 $/kg.
La vaca conserva buena (247 cabezas) registró un valor medio de 4,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (147 cabezas) se negoció a 3,80 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (476 cabezas) registraron un precio promedio de 10,50 $/kg y un tope promedio de 12,00 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (486 cabezas) recibieron un valor medio de 10,20 $/kg con un máximo de 11,40 $/kg.
Por su parte, la vaca buena (542 cabezas) recibió un precio promedio de 6,90 $/kg alcanzando un tope promedio de 8,30 $/kg.
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