En la jornada de hoy se comercializaron 6306 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 9773 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1042 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 11,35 $/kg y un máximo promedio de 12,60 $/kg.
La vaca conserva buena (368 cabezas) registró un valor medio de 4,25 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (397 cabezas) se negoció a 3,77 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (368 cabezas) registraron un precio promedio de 10,99 $/kg y un tope promedio de 12,00 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (412 cabezas) recibieron un valor medio de 10,49 $/kg con un máximo de 11,30 $/kg.
Por su parte, la vaca buena (468 cabezas) recibió un precio promedio de 5,99 $/kg alcanzando un tope promedio de 9,50 $/kg.
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