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“Argentina es reconocida por su genética”

Jorge Sedelli, genetista de las cabañas "la paz" y "los guasunchos" comenta cuánto ha evolucionado la genética, qué se buscaba antes en Palermo y qué es lo que se pretende hoy. Además, relata sobre cómo estamos actualmente a nivel mundial. Por Alejandro Besana.

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-¿Hace cuánto asiste a Palermo y qué actividades realiza actualmente?

-Desde 1974 que vengo a Palermo con distintas actividades, por lo tanto he participado muchas veces en este ambiente y con muchas razas. Trabajé bastante con Simmental, hoy en día estoy muy integrado a las cabañas “La Paz” y “Los Guasunchos”, de Werthein, de las cuales soy gerente, tengo participación en distintas asociaciones de razas, y además soy profesor titular de bovinos de carne en la UCA, en la Facultad de Ciencias Agrarias.

Para continuar leyendo la entrevista, haga click aquí.

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