En la jornada de hoy se comercializaron 8417 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 8964 animales.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1748 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,00 $/kg y un máximo promedio de 8,70 $/kg.
La vaca conserva buena (228 cabezas) registró un valor medio de 4,80 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (160 cabezas) se negoció a 3,90 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (740 cabezas) registraron un precio promedio de 10,40 $/kg y un tope promedio de 11,60 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (819 cabezas) recibieron un valor medio de 10,00 $/kg con un máximo de 11,40 $/kg.
Por su parte, el ternero (1583 cabezas) recibió un precio promedio de 11,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,10 $/kg.
Para ver el detalle de precios haga click aquí
