El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó durante febrero el control y la inspección de 170 transportes de alimentos en 19 operativos realizados en distintas localidades del sur bonaerense.
Entre los partidos donde tuvieron lugar las tareas de inspección, realizadas por personal del Centro Regional Buenos Aires Sur, se encuentran Azul, Balcarce, General Guido, General Pueyrredón, General Lamadrid, Guaminí, Maipú, Mar Chiquita,Necochea, Saavedra, Puan, Rauch, San Cayetano, Tandil, Tapalqué, y Tornquist.
Cabe recordar que en estos operativos el Senasa verifica las condiciones de traslado y la documentación que avala el origen, transporte y destino de productos agroalimentarios, ya sean de origen animal, vegetal o productos industrializados, a la vez que busca concientizar a los actores de los distintos eslabones que componen la producción y comercialización de alimentos, la importancia de cumplir con las normativas vigentes.
Entre las infracciones más comunes detectadas, las actas que los inspectores del Senasa labran habitualmente son por falta de caravanas de identificación de ganado bovino, habilitaciones de transportes vencidas, falta de rotulación de transportes con número del Senasa y refrigeración inadecuada para el traslado de alimentos frescos.
