“Por la política del Gobierno Nacional – con acciones solamente coyunturales – no se planifican los excedentes exportables en base a la producción primaria y cuando se reacciona ante una mayor producción siempre es tarde”. Así lo indicó hoy Cartez por medio de un comunicado de prensa.
“Esto, sumado a la falta de inversión del sector industrial con la excusa de falta de previsibilidad, no potencia la posibilidad exportadora del sector, produciendo una sobreoferta en el mercado interno”, señala el comunicado.
En los primeros meses del año 2012 la sobreoferta de leche fue de 560.390.000 litros.
Muchas industrias – las más grandes, que tienen asegurado el precio de sus productos con sus marcas – prefieren vender en el mercado interno, usando como variable de ajuste el precio de la materia prima.
Los 560.590.000 de litros de leche incluidos en el mercado interno equivalen a 68.928 toneladas de productos lácteos de exportación, que multiplicados por el precio promedio ponderado de U$S 3.934 la tonelada – dato de la Subsecretaría de Lechería de la Nación – indica que al país dejaron de ingresar U$S 271.162.752.
“Haber sacado este excedente de exportación lácteo no solo le hubiese venido muy bien al país en esta circunstancia de balanza comercial, sino que hubiese solucionado el problema de sobreoferta en el mercado interno, que tiende a deprimir el precio de la leche en tambos”, indicó Cartez.
“Como consecuencia de esto, la producción primaria – que en marzo de 2011 recibió 1,60 $/litro de leche – hoy está cobrando 1,53 $/litro, con aumentos del 28 % en sus costos y con la amenaza de parte de la industria de continuar disminuyéndole aún más el precio que recibe por litro de leche en los meses venideros”, concluyó.
