El gobierno de Catamarca anunció que pondrá en marcha un programa de reconversión varietal para pequeños productores que durará tres años y apuntará a reactivar las cadenas productivas de la vid, la nuez y el olivo.
Se trata de un proyecto que demandará $15 millones, que contará también con inversión intrafinca y comparación de tecnología para el sector, según lo acordado entre el Ministerio de Agroindustria de la Nación y el gobierno provincial.
El plan “se hizo posible luego de mucho tiempo de trabajo con todos los actores del sector vitivinícola”, explicó el ministro de Producción provincial, Raúl Chico. “Este año empezamos con los primeros $ 5 millones, que ya están en cuentas de la provincia y que son un aporte del Gobierno Nacional a través del Ministerio de Agroindustria”, detalló.
Chico indicó que durante el proceso habrá que reconvertir alrededor de un millón y medio de plantas, lo que generará mano de obra. “Para eso vamos armar equipos de trabajo que serán capacitados por nosotros. Además de que se les brindará las herramientas necesarias”, sostuvo.
Asimismo, aseguró que la venta de la nueva producción ya está garantizada porque “las bodegas se comprometen a comprar el nuevo producto”. “Esta es la producción a demanda que estamos impulsando desde el Ministerio, que el productor trabaje en base a lo que el mercado necesita y paga”, añadió.
“Habrá un lucro cesante”, admitió el funcionario, aunque remarcó que los productores aceptaron el costo de estar “dos o tres años sin cosechar, asumiendo que esta es la solución definitiva”. “Nosotros lo planteamos desde hace tiempo y hoy los productores están conscientes de que la uva cereza no tiene mercado y no tiene precio”, finalizó.
