En los cuatro primeros meses del ciclo 2007/08 (julio a octubre) las exportaciones argentinas de cortes Hilton habían sido de 15.097 toneladas.
En los cuatro primeros meses del ciclo 2008/09 los envíos fueron de apenas 2645 toneladas. Es decir: quedan ocho meses para remitir los 25.355 toneladas restantes del cupo con destino a la Unión Europea (UE-27).
En el pasado mes de octubre la Argentina exportó 2122 toneladas de cortes Hilton. Se trata de un gran progreso: en julio y agosto no se exportó un solo kilo del producto de más alto valor de la cadena cárnica argentina. Y en septiembre se enviaron 523 toneladas.
Entre abril y septiembre de 2008, período en el cual se alcanzaron precios internacionales récord, los envíos argentinos de cortes Hilton fueron de apenas 5439 toneladas, una cifra 53% inferior a la registrada en el mismo período de 2007, según datos de los registros del Senasa.
Los frigoríficos locales no pudieron capturar los elevados precios externos en ese período a causa de las restricciones comerciales implementadas por las autoridades de la Oncca. Hoy la demanda europea de cortes bovinos se ha reducido de manera significativa a causa de la crisis financiera global.
Al sumar todos los productos cárnicos bovinos exportados por la Argentina en octubre pasado (cortes frescos, procesados, menudencias y Hilton), éstos fueron de 43.394 toneladas, una cifra 10% inferior a la registrada en el mismo mes de 2007 (48.438 toneladas).
En octubre de 2008 las exportaciones de productos procesados fueron de 5339 toneladas (+69,8% que en el mismo mes de 2007) y las de cortes frescos (enfriados + congelados) de 22.021 toneladas (-17,8%). En tanto, los envíos de cortes Hilton fueron de 2122 toneladas (-16,8%) y los de menudencias de 13.912 toneladas (-12,5%).
Las principales compañías exportadoras en octubre fueron JBS Argentina (ex Swift); Quickfood y AB&P (Marfrig); Rioplatense; Finexcor y Friar (Cargill); Arre Beef; Offal Exp; Giavex; Catter Meat; Viande; Food’s Land; Logros; De La Patagonia; Visom; y Exp. Agroindustriales; entre otros.
En los primeros diez meses de 2008 las ventas externas argentinas de productos cárnicos bovinos fueron de 315.930 toneladas, una cifra 18,4% inferior a la del mismo período de 2007 (387.523 toneladas).
