En la jornada de hoy se comercializaron 10.894 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 12.389 animales.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1559 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,10 $/kg y un máximo promedio de 10,00 $/kg.
La vaca conserva buena (392 cabezas) registró un valor medio de 4,10 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (143 cabezas) se negoció a 3,60 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (373 cabezas) registraron un precio promedio de 11,00 $/kg y un tope promedio de 12,00 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1267 cabezas) recibieron un valor medio de 10,42 $/kg con un máximo de 11,70 $/kg.
Por su parte, el ternero (1132 cabezas) recibió un precio promedio de 11,14 $/kg alcanzando un tope promedio de 13,05 $/kg.
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