El próximo jueves 2 de julio el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), realizará una jornada sobre Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para productores y comercializadores que operan en el Mercado Central de Buenos Aires.
La apertura de la jornada, que se realizará en la sede del Corporación del Mercado Central (CMCBA), estará a cargo del coordinador del Centro Regional Metropolitano (CRM) del Senasa, Eduardo Vázquez, del coordinador del programa de BPA del Organismo, Eduardo Cosenzo y las autoridades de la entidad.
Durante el desarrollo del curso, que la Unidad de Gestión Ambiental del Senasa y el CRM, disertarán Martín Nakama del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) sobre Convenio INTA-CMCBA, Eduardo Cosenzo, quien explicará los Aspectos de las BPA ‘ Visión y Programas.
Además Juan Ibáñez del Sistema de Control y Fiscalización de Frutas y Hortalizas (Sicofhor) del Servicio, expondrá sobre ‘Inocuidad Agroalimentaria ‘ Enfermedades Transmisibles por los Alimentos (ETAS) y Renspa, trazabilidad de productos frutihortícolas’
Por otra parte, Susana Cianis de la coordinación de BPA, se referirá a Material de Propagación, Normativas y BPA y y Daniel Benítez, del Programa de BPA del Organismo, expondrá sobre ‘Uso racional de agroquímicos’.
