En la jornada de hoy se comercializaron 11776 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra mayor respecto a la registrada el martes pasado cuando se vendieron 9349 animales.
En tanto, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy “la demanda, bien abastecida, trabajó comodamente y si bien fue selectiva, también fue compradora logrando subastas ágiles”.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 2913 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,00 $/kg y un máximo promedio de 10,40 $/kg.
La vaca conserva buena (193 cabezas) registró un valor medio de 6,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (61 cabezas) se negoció a 5,30 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1320 cabezas) registraron un precio promedio de 12,20 $/kg y un tope promedio de 13,00 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (651 cabezas) recibieron un valor medio de 11,90 $/kg con un máximo de 12,80 $/kg.
Por su parte, el ternero (1569 cabezas) recibió un precio promedio de 12,20 $/kg alcanzando un tope promedio de 13,50 $/kg.
Para ver el detalle de precios de todas las categorías haga click aquí
