En la jornada de hoy viernes se comercializaron 2161 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 2422 animales.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 775 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,80 $/kg (9,79 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 11,19 $/kg (11,00 $/kg).
La vaca conserva buena (50 cabezas) registró un valor medio de 4,55 $/kg (4,48 $/kg), mientras que la vaca conserva inferior (65 cabezas) se negoció a 3,36 $/kg (3,99 $/kg).
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (218 cabezas) registraron un precio promedio de 9,17 $/kg (9,29 $/kg) y un tope de 10,50 $/kg (10,70 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (124 cabezas) recibieron un valor medio de 9,33 $/kg (8,71 $/kg) con un máximo de 10,44 $/kg (10,16 $/kg).
Por su parte, la vaca buena (331 cabezas) recibió un precio promedio de 5,67 $/kg (5,52 $/kg) alcanzando un tope de 7,20 $/kg (7,50 $/kg).
