El stock bovino argentino, con suerte, crecería en 2011 apenas en un millón de cabezas a partir de los bajos niveles actuales de faena y un incremento en el destete de terneros.
Tales son las conclusiones de un informe elaborado por la Asociación Argentina de Angus con datos de la primera campaña de vacunación antiaftosa 2011 del Senasa.
El informe marcó que el relevamiento de la vacunación “indicaría que el nivel de existencias ha dejado de caer, pero el crecimiento que estaría experimentando sería muy modesto”.
“Si la faena se mantiene en los bajos niveles actuales, el destete se incrementa a 12,0-12,5 millones de terneros y la mortandad no supera las 800.000 cabezas, puede ser que el balance ganadero, para fin de este año, refleje un muy moderado aumento en el stock, que podría ser cercano al millón de cabezas anuales”, resaltó el informe.
De acuerdo con el Senasa, el rodeo vacuno argentino cuenta con 47,973 millones de cabezas, una cifra 16,7% menor a la registrada en el mismo período de 2008 (año en el cual la agencia comenzó a publicar dichas estimaciones).

