El Ministerio de Producción de Entre Ríos, a través de la Subsecretaría de Relaciones Internacionales y Comercio, convoca a todas las empresas del sector lácteo y afines a participar del evento tecnológico y comercial de la industria lechera más importante de la Argentina y Sudamérica. Se trata de la 11va. edición de la Mercoláctea, que se realizará del 11 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco, Córdoba.
Cabe señalar que el gobierno de la provincia tiene contratado un stand propio de 100 mts2 a disposición de los empresarios y la participación de los interesados es sin ningún costo.
En esta feria participarán las empresas de toda la cadena láctea, que exhibirán sus novedades en cuestión de productos y servicios. Este año se realizarán numerosas actividades, entre las que se destacan los seminarios de capacitación, con la disertación de los profesionales más renombrados del país y el exterior; y un concurso de Forrajes y Dinámica Forrajera, que busca promocionar la mejora continua en la calidad de forrajes conservados y resaltar la importancia de éstos en las dietas de la ganadería para la producción de leche y de carne.
También se realizarán los ya clásicos concursos de quesos y dulce de leche. La novedad, en este aspecto, es el primer concurso de alfajores de dulce de leche.
Además, se llevarán a cabo las Olimpíadas Lácteas, certamen que cuenta con el apoyo del INTA y la Universidad Católica Argentina y tiene como objetivos incentivar la capacitación, la formación e información de los jóvenes estudiantes. Otra de las atracciones será la Jura Ganadera y el Remate de Genética Superior.
Las Rondas de Negocios tendrán como objetivo estimular y promover los contactos entre empresas del sector. En esta ocasión se conformará una delegación de empresas importadoras extranjeras que recorrerán intensivamente la feria y mantendrán reuniones con las diferentes empresas locales (expositoras y no expositoras). Para mayor información sobre el evento podrá ingresar en el link: http://www.mercolactea.com.ar.
Para inscripciones y/o consultas los interesados en participar dentro del stand de la provincia de Entre Ríos deberá comunicarse a los teléfonos 00-54-343-4207867 y/o 00-54-343-4208899 o vía correo electrónico [email protected]; contacto: licenciada Nadia Ayala.
