Durante un acto en el municipio de Tapalqué se formalizaron los acuerdos con la comuna local y la intendencia de Azul, ambos por $ 700 mil. Además, a través de la Fundación Soñar Argentina, recibieron fondos por un total de $ 1,5 millón pequeños productores de las comunas de Saladillo, 25 de Mayo, General Alvear y Olavarría.
Luego de la firma de los convenios, las autoridades recorrieron el Frigorífico Municipal de Tapalqué, recientemente inaugurado, que permite a los pequeños ganaderos bovinos y porcinos de la zona reducir considerablemente los costos de faena y garantizar la sanidad de la producción. El frigorífico fue financiado con fondos del Gobierno nacional y con esta nueva entrega de aportes se construirán una cámara de desposte y una cámara de frío, con sus equipamientos necesarios, que incrementarán la capacidad de acción del establecimiento, según se informó oficialmente.
En el partido de Azul, el objetivo es fortalecer la actividad apícola a través de la construcción de una sala de extracción de miel y la refacción de un galpón para la sala de envasados. También se impulsará la producción porcina con la implementación de una fábrica de alimentos balanceados y se destinarán fondos para mejorar la infraestructura de pequeños productores tamberos.
Además se avanzará en la remodelación y acondicionamiento de un criadero comunitario de cerdo en Olavarría, localidad donde también se creará un ámbito de comercialización específico para carne porcina y sus derivados. En General Alvear se instalará una sala de extracción de miel para pequeños y medianos productores apícolas y una cámara frigorífica modular para uso comunitario de ganaderos familiares porcinos.
La dotación de infraestructura para invernáculos y sistemas de riego en la localidad de Cazón, partido de Saladillo, será otra de las inversiones a realizarse con estos fondos. Asimismo, se construirá una planta productora de alimento balanceado en Norberto de la Riestra, partido de 25 de Mayo, que será destinada al uso comunitario de los productores porcinos locales.
