Esta semana se vendieron más de 30.000 cabezas en Liniers

En la jornada de hoy se comercializaron apenas 9588 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 7079 animales. En tanto, durante la presente semana se operaron 30.821 animales versus 21.354 la semana pasada.

Así, según un informe emitido por las autoridades de plaza porteña, en la jornada de hoy “las subastas se realizaron de manera ágil en algunos rubros generando leves aumentos”.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1841 ejemplares comercializados registrando un preciopromedio de 13,00 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.

La vaca conserva buena (324 cabezas) registró un valor medio de 9,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (302 cabezas) se negoció a 8,50 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (817 cabezas) registraron un precio promedio de 17,50 $/kg y un tope promedio de 18,60 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (477 cabezas) recibieron un valor medio de 17,00 $/kg con un máximo de 18,00 $/kg.

Por su parte, el ternero (1527 cabezas) recibió un precio promedio de 18,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,20 $/kg.

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En la jornada de hoy se comercializaron 6814 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 7520 animales. En tanto, durante la presente semana se operaron unos 30.760 ejemplares versus 24.771 la semana pasada.

En tanto, un informe emitido por autoridades de la plaza porteña señaló que en la jornada de hoy “la demanda sólo sigue interesada por los conjuntos muy buenos que no alteraron los valores respecto al último viernes en la mayoría de los rubros”.

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1208 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,60 $/kg y un máximo promedio de 7,80 $/kg.

La vaca conserva buena (603 cabezas) registró un valor medio de 3,60 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (330 cabezas) se negoció a 3,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (383 cabezas) registraron un precio promedio de 10,20 $/kg y un tope promedio de 11,60 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (450 cabezas) recibieron un valor medio de 9,50 $/kg con un máximo de 10,70 $/kg.

Por su parte, el ternero (902 cabezas) recibió un precio promedio de 11,30 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,10 $/kg.

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En la jornada de hoy viernes se comercializaron 5863 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el mismo día de la semana pasada cuando se vendieron 8292 animales.

En tanto, en el transcurso de la presente semana se registró un total de ventas por 30.468 animales en la plaza porteña, mientras que la semana anterior se vendieron 23.152 ejemplares.

La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1585 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,98 $/kg (7,88 $/kg el miércoles pasado) y un máximo de 9,42 $/kg (9,31 $/kg).

La vaca conserva buena (182 cabezas) registró un valor medio de 4,57 $/kg (4,76 $/kg), mientras que la categoría vaca conserva inferior (44 cabezas) se negoció a 4,37 $/kg (4,32 $/kg).

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (558 cabezas) registraron un precio promedio de 7,64 $/kg (7,58 $/kg) y un tope de 8,60 $/kg (8,48 $/kg). Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (389 cabezas) recibieron un valor medio de 7,48 $/kg (7,32 $/kg) con un máximo de 8,03 $/kg (8,10 $/kg).

Por su parte, la vaca buena (986 cabezas) recibió un precio promedio de 5,49 $/kg (5,75 $/kg) alcanzando un tope de 6,72 $/kg (7,20 $/kg).