En la jornada de hoy se comercializaron 9047 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 8213 animales. En tanto, durante la presente semana se vendieron un total de 24.825 animales versus 26.199 la semana pasada.
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1730 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,30 y un máximo promedio de 12,30 $/kg.
La vaca conserva buena (634 cabezas) registró un valor medio de 6,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (188 cabezas) se negoció a 4,80 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1067 cabezas) registraron un precio promedio de 16,00 $/kg y un tope promedio de 17,50 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (702 cabezas) recibieron un valor medio de 15,80 $/kg con un máximo de 16,80 $/kg.
Por su parte, el ternero (1179 cabezas) recibió un precio promedio de 16,40 $/kg alcanzando un tope promedio de 18,00 $/kg.
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