Un grupo de productores porcinos afiliados a Federación Agraria (FAA) anunció que en las próximas semanas organizará concentraciones en “los puentes del Mercosur” para protestar por el incremento de las importaciones de carne de cerdo proveniente de Brasil.
“Desde FAA venimos buscando soluciones para los productores porcinos. En diciembre de 2010 le planteamos a (el ministro de Agricultura Julián) Domínguez que era necesario actuar para que fueran los pequeños y medianos productores quienes hicieran los chanchos, en un momento en el que el precio de los animales era bueno y la carne de vaca, cara. Pensamos que lo había entendido. Pero no fue así”, indicó el presidente de FAA Eduardo Buzzi por medio de un comunicado.
“En lugar de alentar el consumo de carne de cerdo, o de propiciar la presencia de pulpa fresca en las carnicerías, optaron por el camino de presentar hoy la pantomima y la chantada del Cerdo para Todos, que es un plan que pretende abastecer a millones de argentinos con dos camiones a los que hay que encontrar. Una vez más, eligieron beneficiar a cuatro o cinco grandes industriales amigos, para que traigan carne de afuera –con la consecuente baja de los precios que se pagan al productor en el mercado interno– a quienes se les permite mantener la misma rentabilidad, sin que le llegue ningún beneficio a los consumidores, a quienes no le bajaron ni un centavo”, añadió Buzzi en declaraciones realizadas ayer al finalizar una asamblea de productores de FAA en Camilo Aldao (sudeste de Córdoba).
Según los registros de precios de la Oncca, el valor promedio de comercialización del capón con tipificación por magro en enero pasado fue de 6,38 $/kg y a partir de entonces comenzó a descender hasta ubicarse en un promedio de 5,61 $/kg en junio (-12%).
El presidente de FAA calificó de “crítica situación que atraviesan los productores porcinos por el ingreso de pulpa importada al país”, y aseguró que “no podemos permitir más que haya un chanchoducto por el que llegan animales de otros países, porque eso nos lleva a la desaparición de los pequeños y medianos productores, y sólo podrán quedar en pie Paladini y cuatro o cinco frigoríficos que son los que tienen espalda para soportarlo”.
Entre las mayores industrias porcinas que operan en la Argentina se incluyen Frigorífico La Pompeya (Marcos Paz), Pork-Ind (San Andrés de Giles), la Cooperativa de Trabajo Ex Empleados del Frigorífico Minguillón (Moreno), Frigorífico Paladini (Villa Gobernador Gálvez ) y Detwiler (Gral. Las Heras), entre otros.
“Íbamos a protestar en marzo de este año por este tema, y el ministro Domínguez aseguró que iban a regular el ingreso de pulpa desde el exterior. Hasta hoy, esa promesa no fue cumplida”, concluyó Buzzi.
En tanto, el titular de la Comisión Porcina de FAA, Ciriaco Fortuna, manifestó que “el cerdo puede ser una alternativa para la diversificación. Desde FAA estamos impulsando la incorporación de más chacareros mediante el asociativismo a la producción porcina. Hemos generado una cooperativa y tenemos varios proyectos, pero lamentablemente el gobierno no colabora, porque no frena la importación”.
