En la jornada de hoy se comercializaron 8765 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el miércoles pasado cuando se vendieron 9.828 animales.
En tanto, un informe emitido por autoridades de la plaza porteña señaló que hoy “la demanda siguió sin reacción de compras y a pesar de la mejor calidad ingresada respecto al cierre anterior, el estado de la plaza fue muy flojo para la generalidad de los rubros”
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 814 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,50 $/kg y un máximo promedio de 7,70 $/kg.
La vaca conserva buena (812 cabezas) registró un valor medio de 3,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (602 cabezas) se negoció a 3,10 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1108 cabezas) registraron un precio promedio de 9,90 $/kg y un tope promedio de 11,30 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1107 cabezas) recibieron un valor medio de 9,30 $/kg con un máximo de 10,50 $/kg.
Por su parte, el ternero (755 cabezas) recibió un precio promedio de 11,20 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,50 $/kg.
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